En bovinos destinados a producción de leche, la eficiencia biológica pude definirse como el cociente entre la valorización energética de la misma respecto del peso metabólico; parámetro, este último, íntimamente ligado al costo de mantención. Sin embargo, ambos componentes muestran cambios a través de la vida del animal. Por una parte, la producción de leche y sólidos lácteos se incrementa en más de un 30% entre la primera y quinta lactancia; cuando las vacas primíparas inician su vida productiva a los dos años (LIC, 2020). A su vez, existe, paralelamente, un incremento en peso corporal; el cual no se relaciona de forma lineal con los costos energéticos de mantención. En virtud de lo antes señalado, el objetivo del presente trabajo fue evaluar los efectos del número ordinal de parto (NOP), biotipo animal, y la eventual interacción entre ambos, sobre la eficiencia biológica en vacas mestizas Jersey x Holstein Neozelandés.

Mira la noticia entera en: https://www.pregonagropecuario.com/cat.php?txt=18038